lunes, 31 de mayo de 2021

PRETÉRITO IMPERFECTO (CARLOS CASTILLA DEL PINO), LA GLUCONEOGÉNESIS Y EL CICLO DE CORI

 -       Don José María- le interrumpía yo, levantando el brazo-, ¿puedo hacerle una pregunta? ¿Cómo se llega al ácido láctico a partir del glucógeno?

Corral comenzaba a desbarrar, tartamudeaba, se iba a la pizarra y trataba de escribir la fórmula de la glucosa, pero siempre le faltaba algún oxidrilo, por lo que, mientras tachaba, borraba y reescribía de espaldas a los alumnos, alguno decía a voz en grito:

-       Que no es así, hombre. Eso no es glucosa ni ná. Siéntese, siéntese- añadía, remedando la orden de un profesor a un estudiante ignorante

Otro entraba en liza:

-       ¡Qué burros sois! Lo que quiere escribir el muchacho es la fórmula de un jarabe. Para él la glucosa es un jarabe, porque es azúcar



En defensa del pobre Don José María cabe decir que la gluconeogénesis y la bioquímica en general es difícil y pesada de desarrollar en fórmulas detalladas. Lo que yo no sabía es que el hígado juega un papel tan importante en estos procesos de esfuerzo muscular. Gracias al ciclo de Cori, el hígado aporta glucosa que es llevada al músculo, que le devuelve lactato al hígado. Estos procesos deberían conocerse mejor entre muchos deportistas aficionados con tendencia a maltratar el hígado

2 comentarios:

  1. La nube del nervio escénico es a veces más densa que la de la ignorancia y a Don José María le debía pasar. Si se hubiera colocado en el ángulo correcto para la oratoria, y hubiera exigido a un alumno que escribiera la fórmula mientras él de reojo miraba sus apuntes, los temibles paisanillos de Castilla del Pino no se habrían burlado.
    Pero hay gente que no conoce el truco del ángulo infalible de 85 y no tiene malicia,por eso los castillasdelpino los sacan en los papeles.

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  2. Claro, Dear Woman, se aprende mucho con este blog, gracias a Tristam Shandy hemos mejorado la oratoria
    Si Don José María hubiese sido coetáneo tampoco habría problemas, porque tendría proyectado un power point con todas las reacciones, que ya sabemos que está todo en internet , que los conocimientos no importan, que el profesor debe ser un guía acompañante,etc,etc,etc
    Pero como te cojan en un renuncio los alumnos eres carne de cachondeo por parte de los alumnos, incluso a los más burtos les conforta que el orden natural esté establecido y que los profesores sepan al dedillo lo que están explicando
    Vengaaaaaaaaaaa

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