FOTOSÍNTESIS (A.R. AMMONS) Y LA FOTOSÍNTESIS

El autor de este blog, Jean Sol Partre, tiene claro que si algún fenómeno de la naturaleza merece ser tema de un poema ése es la fotosíntesis. El autor de la traducción es Mario Jurado, que consiguió el II Premio Andaluz a la Traducción por 'El circo del Dr. Laos'.  Hago notar a los blogueros  que esta semana cumplimos un año de blog (como cantaba Miguel Bosé travestido en una peli de Almodóvar, con voz de Luz Casal), muchas gracias a todos

El viento del sol

insufla verdor

en el fuego, hace volar

cloroplastos,

enciende bancos, ciénagas,

ramas en llamas:

la verde ceniza

de la merma amarilla

(The son´s wind
 blows the fire/ green,
 sails the/ chloroplast,
 lifts Banks, bogs/ boughs into flame:
 the green ash of
 yellow loss)
Traducción de David Cruz y Mario Jurado

SAN CAMILO 1936 (C.J. CELA) Y LA TEORÍA DE PLANCK

 He aquí un buen ejemplo de cómo a veces se utiliza la ciencia en la literatura para darse un poco de prestigio sin tener mucho conocimiento, el propio Cela comienza así pero luego hay que reconocerle su sinceridad cuando admite que no tiene ni idea, algo que deberíamos hacer muchos. En la foto aparece a la derecha Planck (el de la izquierda es Bhor) luciendo la alopecia característica de los físicos, si bien hay que reconocer su elegancia en el vestir, porque a los físicos del siglo XXI es muy difícil sacarlos del polar de Decathlon. Nótese que con el dibujo de la pizarra parece que Planck lleve un casco de astronauta con forma de huevo

según la teoría de la mecánica ondulatoria de Max Planck las imágenes que alguna vez reflejaron los espejos de las casas de putas todavía andan por algún lado del espacio, ¿estás seguro de que eso es la teoría de la mecánica ondulatoria de Max Planck?, no, seguro no, a lo mejor es del príncipe De Broglie, bueno la verdad es que de los espejos, lo que se dice de los espejos lo más probable es que no haya hablado ninguno de los dos pero tú de esto no sabes ni palabra

COUSTEAU, LE COMANDANT (LOS PETERSELLERS) Y EL COMANDANTE COUSTEAUE

Para volver al trabajo con energía esta animosa canción de los Petersellers que rinde homenaje al comandante Cousteau. Perdón por el horroroso vídeo, cuando la cantan en directo introducen en la última estrofa variaciones con franceses célebres, tipo Sarkosy o Zidane

 Cousteau, Cousteau, Cousteau, Cousteau
Cousteau, Cousteau, Cousteau, Cousteau
Cousteau, Cousteau, Cousteau, Cousteau
Le Comandant, Le Comandant
Voy en mi barco
a investigar
peces y plantas
que hay en el mar.
No soy marino
ni capitán,
soy del Calypso
le Comandant.
(Estribillo)

Dentro del agua
se ve fatal;
con mi escafandra,
fenomenal.
Un resfriado
voy a pescar,
cago en la leche,
cago en la mar.
(Estribillo)
Murió su hijo
en el Vietnam;
eso es mentira,
murió en el mar.
Todos los peces
de luto están,
lloran al hijo
del Comandant.

(Estribillo)
Ni Charles de Gaulle,
ni Miterrand,
ni Pompidou,
ni Paul Cézanne.
¡Ningún francés
podrá igualar
en fama y gloria
al Comandant!

EL REY PÁLIDO (DAVID FOSTER WALLACE) Y LOS SISTEMAS DE REFERENCIA NO INERCIALES

Luego Sylvanshine se pasó un rato intentando sentir el hecho de que su cuerpo estaba viajando a la misma velocidad que el aparato en el que iba. En los aviones grandes simplemente tenías la sensación de estar sentado en una sala estrecha y ruidosa; en aquel por lo menos los cambios en la presión que ejercían el asiento y el cinturón contra el cuerpo de Sylvanshine le permitían ser conscientes del movimiento, y aquella franqueza física parecía transmitir cierta seguridad que contrarrestaba en parte la sensación de fragilidad y de espachurramiento inminente que causaba el ruido de las hélices, y él intentó imaginar el sonido en sí de las hélices, pero lo único que le vino a la cabeza fue un zumbido rotatorio y persistentemente hipnótico tan total que muy bien podría haber sido el mismo silencio. Una lobotomía requiere que se inserte alguna clase de vara o sonda a través de la cuenca ocular. Siempre lo llamaban lobotomía ‘frontal’, pero ¿acaso había de otra clase?

Los sistemas de referencia no inerciales son aquellos que se mueven con aceleración, y que por tanto observan cómo una partícula en reposo adquiere aceleración. En ellos no se pueden aplicar las leyes de Newton salvo que se añadan unas fuerzas inexistentes llamadas por tanto ficticias.

En los aviones buenos, una vez en vuelo no se siente ningún tipo de movimiento, sólo el ruido como dice el texto del gran DFW (gran escritor injustamente criticado como demasiado oficialmente moderno y del que me da mucha pena que no vaya a tener nuevos libros) porque son sistemas de referencia inerciales, estos es, se mueven con velocidad constante.
La última parte del texto no tiene nada que ver con los sistemas de referencia, pero me parecía graciosa y no sabía dónde dejar de copiar.

INCENDIES (DENIS VILLENEUVE) Y LAS MATEMÁTICAS PURAS

Hacía ya un tiempo que no incluíamos una película. Aquí va Incendies, película canadiense que todo el que ha visto desea comentar con alguien; yo se la recomendé a mi hermana mayor, que aún me lo echa en cara porque no le gustó nada . En esta escena se explica por qué los matemáticos son tan raritos y se habla de la conjetura de Siracusa, poco conocida mediante este nombre por los matemáticos. Más adelante la película tiene otros momentos en los que se mencionan cuestiones matemáticas

ZEPHYRUM (J.M. CABALLERO BONALD) Y EL CERO

Aquí Caballero Bonald se aproxima al inaprensible y escurridizo cero por redondeo y por aplicación del teorema de Bolzano e incluso si me apuran del de Bolzano-Weisrstrass. Una vez estuve en una lectura poética de Caballero Bonald y he de decir que leía mejor que otro poeta gaditano célebre (gaviotaaaaaass...)

Cero inflexible que regula el sobrante numérico de nada: pretexto fronterizo de la ausencia: su silencio remite a otra pauta más neutra de silencio: magnitud que comienza donde acaba: esa contravención del infinito que oculta una contraria geometría: el vacío es simétrico: su nulidad se nutre de su propia carencia: cifra nonnata y punto de partida: mi negación y mi palabra

EL EFECTO MARIPOSA (BILLY COLLINS) Y LA ENTOMOLOGÍA

Ésta que ahora descansa en el tallo de una planta,

en lo más profundo

de las selvas de Sudamérica,

y cuyas alas están a punto de batir

y, por lo tanto, de hacer que diluvie

el día de tu boda,

dentro de varios años,

y que emprendas

el inexorable camino a la calamidad y la ruina,

es- si te sirve de consuelo-

una espléndida macaón,

una brillante mezcla de naranja subido

y amarillo vívido, con una leve

sombra de ocre en los bordes.

Aún más: los dos puntos negros

de las alas resultan tan llamativos

que le hacen a uno preguntarse

si no serán un ejemplo de mimetismo:

una técnica de adaptación por la cual una especie

adopta el aspecto

de otra menos comestible,

que fue identificada por primera vez

-como quizá te interese saber,

y  posiblemente te distraiga de

tu engorroso pavor

por lo irremediable del futuro-

por dos naturalistas británicos, verbigracia,

H. W. Bates en 1862 y A. R. Wallace en 1865

Billy Collins es un poeta simpático y agradable, este poema está sacado del libro 'Navegando a solas por la habitación', en una bonita edición bilingüe con traducción y prólogo de Eduardo Moga; en dicho prólogo se advierte de la presencia de la ironía (a la que Horacio llamaba la alegría de los tristes) en este autor, pero también de la melancolía, su 'hermana siamesa'

EL AMIGO DE LA MUERTE: CUENTO FANTÁSTICO: (PEDRO ANTONIO DE ALARCÓN) Y LA MEDICINA

Atraído por una adivinanza de a woman me fui a mi modesta pero completa biblioteca de provincias para buscar 'El clavo', de Pedro Antonio de Alarcón, autor del que ni siquiera había escuchado hablar hasta entonces. Me encontré una edición de Cátedra  con varios cuentos, incluido éste que nos ocupa. Aunque parece que no está del todo claro que la Medicina sea una ciencia, aquí dejo un texto sobre ella. Al igual que hice con el texto de Poe sobre los matemáticos también me excuso de compartir la opinión del autor, porque además de matemáticos también conozco muchos médicos y es, como decía Juncal al Búfalo, un oficio bien digno, incluso un arte. Sobre el cuadro del que se habla no tengo ni idea y no sé si existe.

… Aludo a una pintura que vi cuando niño. Representa a la ‘Medicina’. En una cama yacían dos personas, o, por mejor decir, un hombre y su enfermedad. El médico había entrado en la habitación con los ojos vendados y armado de un garrote, y una vez cerca de la cama había empezado a dar palos de ciego sobre en el enfermo y sobre la enfermedad…No recuerdo precisamente quién fue antes víctima de los golpes…Creo que fue el enfermo

67 VERSOS EN RECUERDO DE DADÁ (JUAN EDUARDO CIRLOT) Y LOS NÚMEROS NATURALES

El uno se arrodilla dulcemente,
el dos tiene las trenzas de papel,
el tres llena de plata los triángulos,
el cuatro no solloza,
el cinco no devora el firmamento,
el seis no dice nada a las serpientes,
el siete se recoge en las miradas,
el ocho tiene casas y ciudades,
el nueve canta a veces con voz triste,
el diez abre sus ojos en el mar,
el once sabe música,
el doce alienta lámparas,
el trece vive sólo en los desvanes,
el catorce suplica,
el quince llama y grita,
el dieciséis escucha,
el diecisiete busca,
el dieciocho quema,
el diecinueve sube,
el veinte vuela ardiendo por el aire,
el veintiuno cae,
el veintidós espera,
el veintitrés adora los vestidos,
el veinticuatro sabe matemáticas,
el veinticinco magia,
el veintiséis amor,
el veintisiete guerra,
el veintiocho estrellas,
el veintinueve luna,
el treinta tiene garras de cerezo,
el treinta y uno flota,
el treinta y dos destruye los anillos,
el treinta y tres anula los espacios,
el treinta y cuatro ruge,
el treinta y cinco vive lejos,
el treinta y seis conoce la amargura,
el treinta y siete fulge,
el treinta y ocho baja,
el treinta y nueve quiebra torres,
el cuarenta se expresa,
pero el cuarenta y uno tiene páginas,
donde el cuarenta y dos halla su espejo,
donde el cuarenta y tres se desmenuza,
en el cuarenta y cuatro anidan tigres,
en el cuarenta y cinco monumentos,
en el cuarenta y seis hay una espiga,
en el cuarenta y siete distracciones,
detrás vienen cuarenta y ocho pensamientos,
cuarenta y nueve signos,
cincuenta cruces,
cincuenta y una lágrimas,
cincuenta y dos mujeres,
cincuenta y tres desiertos,
cincuenta y cuatro pianos,
para cincuenta y cinco partituras,
para cincuenta y seis sonidos,
cincuenta y siete soles,
cincuenta y ocho perlas,
cincuenta y nueve bocas,
sesenta muertes,
sesenta y una llagas,
sesenta y dos pirámides,
sesenta y tres adioses,
sesenta y cuatro diccionarios,
sesenta y cinco sentimientos,
sesenta y seis recuerdos,
sesenta y siete flores

. Hace diez años compartí piso con un poeta y traductor, en cierta ocasión le sorprendí leyendo a Cirlot, poeta entonces desconocido para mí, mi amigo me definió a Cirlot como un poeta 'musculoso', término que me llamó la atención aplicado a un poeta. Me gustan el once y el veintitrés

LA VOLUNTAD (JOSÉ MARTÍNEZ RUIZ 'AZORÍN' ) Y EL LAMARCKISMO

Pudiera pensarse en un principio en la existencia de un marcado antagonismo entre Keith Richards y Azorín, pero no es así; imagínese el lector a Azorín con una cinta en el pelo, pantalones pitillos, converse y tocando la guitarra. Azotín y Keith han llevado vidas inversas, José Martínez comenzó siendo anarquista radical y acabó como la alegría de la huerta y sin embargo Keith era un niño encantador que cantaba en el coro de la escuela hasta que le suspendieron las ciencias y se rebeló.Y aquí termina este paralelismo forzadete entre Keith y y Azorín. Pido perdón por la extensión de este texto, que admite objeciones de todo tipo, pienso yo, biológicas, sociológicas...

El maestro calla un momento y después añade firmemente:

-          Las tendrán todos… las tendrán todos… Hace un siglo Juan Bautista Lamarck ponía el siguiente ejemplo en su ‘Filosofía zoológica’: un pájaro vese forzado a vagabundear por el agua en sitios de profundidad escasa; sus sucesores hacen los mismo; los sucesores de los sucesores hacen lo propio… Y de este modo, poco a poco, a lo largo de múltiples generaciones, este pájaro ha visto crecer entre los dedos de sus patas un ligero tejido… y aumentar de espesura… y llegar a recia membrana que le permite a él, descendiente de los primitivos voladores, nadar cómodamente en las marismas… Pues bien; ahora aplica este caso. Pon al hombre más rudo, más grosero, más inintelectual en una casa higiénica y confortante; aliméntalo bien; vístelo bien; haz que trabaje con comodidad, que goce sanamente… Y yo te digo que al cabo de tres, de ocho, de doce generaciones, de las que sean, el descendiente de ese rudo obrero será un bello ejemplar de hombre culto, artista, cordial, intelectivo.

Azorín observa:

-          Esto es el transformismo

Y Yuste replica:

-          Sí, es el transformismo que nos enseña que hay que lograr un medio idéntico para llegar a una identidad, a una igualdad fisiológica y psicológica… indispensable para la absoluta igualdad ante la Naturaleza. He aquí porqué he dicho antes que el problema no existe… No existe desde que Lamarck, Darwin y demás naturalistas contemporáneos han puesto en evidencia que el hombre es la función y el medio… Y puesto que es imposible producir un nuevo tipo humano sin cambiar la función y el medio, es de toda necesidad destruir radicalmente lo que constituye el medio y la función actuales

VIDA (KEITH RICHARDS) Y LA INFLUENCIA DE LOS PROFESORES DE CIENCIAS EN LA MÚSICA DE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX‏

Cuando por fin me pude quitar la preocupación por las palizas de la cabeza, mis notas mejoraron mucho en el Dartford Tech, hasta me ganaba un cumplido de vez en cuando. Doris guardó algunas de mis cartillas de notas: ‘geografía, 59%, progresa adecuadamente; historia, 63%, resultado satisfactorio’. Pero el profesor había puesto una marca que abarcaba todas las asignaturas de ciencias, y el panorama no podía ser más desolador: para todas y cada una de ellas había escrito el mismo comentario descorazonador:’ no avanza’; no avanzaba ni en matemáticas, ni en física ni en química; en cuanto al dibujo técnico, ahí seguía aún ‘muy lejos de alcanzar el mínimo indispensable’.Las notas de ciencias eran un relato abreviado de la gran traición de la que fui víctima y de cómo pasé de ser un alumno relativamente aplicado a convertirme en uno de los terroristas de la escuela, en un delincuente dominado por una intensa y duradera furia dirigida contra la autoridad

Imaginen ustedes que este profesor de ciencias hubiera sido demasiado bueno y lo hubiera motivado en exceso haciendo creer al pobre Keith que las ciencias tienen futuro, o que hubiera sido compasivo con él y le hubiera aprobado. Gracias al famoso fracaso escolar, al que los políticos ven como el gran enemigo de la educación, pudo forjarse una gran carrera de músico. A Keith lo largaron de este colegio a una escuela de arte donde empezó a foguearse con la guitarra. Algún día se hará justicia con  todos los malos profesores que ayudaron a decidir y apuntalar vocaciones. 

EL PRINCIPITO (ANTOINE DE SAINT-EXUPERY) Y EL MOVIMIENTO DE LOS PLANETAS

  -     Me encanta ver las puestas de sol. Vamos a ver una puesta de sol…

-          Pero tenemos que esperar …

-          ¿Esperar qué?

-          Esperar a que el sol se ponga

Al principio pareciste muy sorprendido; luego, te reíste de ti mismo. Y me dijiste:

-          ¡Me creo siempre en mi casa!

En efecto. Todo el mundo sabe que cuando es mediodía en los Estados Unidos el sol se pone en Francia. Bastaría ir a Francia en un minuto para asistir a la puesta del sol. Desgraciadamente, Francia está demasiado lejos. Pero sobre tu pequeño planeta te bastaba mover tu silla algunos pasos. Y contemplabas el crepúsculo cada vez que lo querías:

   -   Un día vi ponerse el sol cuarenta y tres veces

La primera vez que escuché hablar de 'El Principito' fue en 'Verano Azul': un niño le preguntaba a su padre qué veía en el dibujo del principio del sombrero y/o la serpiente. El padre, por supuesto, veía un sombrero y esto hizo resoplar a su hijo. Tanto en el el libro como en la serie se transmite la idea de que los adultos son un poco estúpidos por definición. Uno es capaz de reconocer la superioridad de la infancia, pero cree que hay formas más elegantes de expresar esa idea que la de estas dos obras
Comentario propiamente científico: dejando a un lado la densidad media del planeta capaz de crear un campo gravitatorio para sujetar al principito veo otro pequeño problema de distancias relativas y perspectivas para que un planeta tan pequeño (llamado en el libro asteriode B612) provoque puestas de sol. Pero estas son palabras de un adulto sieso sin fantasía ni imaginación

DESDE UNA ESTRELLA ENANA (ANTONIO ARIAS, NATALIA CARBAJOSA) Y EL UNIVERSO

Antonio Arias, el lider de Lagartija Nick, se ha marcado un discazo científico llamado 'Multiverso'. Me ha resultado muy difícil escoger una canción de ese disco porque todas son buenas y todas son adaptaciones de poemas científicos. Me gusta Miriadas, de un poema de Carlos Marzal, pero como ya ha aparecido este poeta publico 'Desde una estrella enana', de Natalia Carbajosa, atentiendo así de paso a una vieja demanda de un bloguero que me sugería que atendiera un poco a la paridad en materia de poetas. La entrada va dedicada a la señorita Marple, aficionada a los conciertos de radio3. No sé si Antonio Arias cambia ligeramente el sentido del poema para conseguir un buen estribillo, pero hay que reconocerle la difícil tarea de encajar 'Johannes Kepler' en una canción pop sin que chirríe en exceso

Como hogueras en la noche
una por segundo
la última en ejecutar su danza de combustión en la galaxia
provocó el éxtasis de Johannes Kepler
por siempre ya geómetra de lo místico
una explosión más próxima habría sido el fin
del viejo planeta

sin embargo
este particular canto
de ondas de sonido y rayos gamma
este cegador y apabullante modo de morir
(denso cisne de carbono, sílice y oxígeno)
legó al principio de los tiempos
una rastro nutricio.

Hoy proclaman los científicos
con alborozo de antiguos poetas
en los días del tótem y la esfera:
somos hijos
de una estrella.

LUIS MARÍA ANSÓN Y SEVERO OCHOA

Valga el siguiente texto para ilusrtrar por qué un posible nombre para este blog fue 'Los recelos recíprocos', cierta suficiencia de la gente de ciencia y cierto cachondeito o desprecio por parte de los de letras. El texto lo escribió Luis María Ansón en El Cultural de El Mundo, único suplemento cultural  que mantiene una sección de ciencia. Las negritas (del texto) son de Ansón, no mías

Severo Ochoa hablaba con precisión de filosofía y, a ráfagas, de literatura. Tenía mucho interés lo que decía y yo le escuchaba expectante, aunque luego era implacable y me daba una teórica sobre biología molecular, ácidos nucleicos, códigos genéticos, la fijación del CO2 por las plantas, los puñeteros fosfatos y las fermentaciones. A veces se quedaba asombrado de mi ignorancia, pues me consideraba el “joven más culto” que había conocido.

-Tengo mala opinión -me dijo un día- de esas gentes que están fuera de la realidad y no dan importancia a la oxidación del ácido pirúvico o a la enzima condensadora que cierra el ciclo de Krebs.

-No se preocupe, profesor. Aquí me tiene, entre las galeradas del periódico, dispuesto a darle una portada en cualquier momento al ácido pirúvico y a su oxidación -le decía yo sin sorna aparente.

Y, como no tenía sentido del humor, se creía que era verdad, que por fin había un periodista capaz de llevar a primera página el ácido pirúvico, un periodista serio al que reventaban, claro es, los avatares del fosfato en las fermentaciones, dispuesto a estudiar a Krebs, que fue también Nobel de Medicina, y que desarrolló su ciclo como secuencia de reacciones enzimáticas del metabolismo oxidativo que presentan las células aerobias y que proporcionan la energía necesaria para los procesos endergónicos

GENERACIÓN A (DOUGLAS COUPLAND) Y EL TRABAJO DE LOS CIENTÍFICOS

Vaya por delante que el autor de este blog no comparte la idea principal del siguiente texto, ni siquiera concede que se trate de una exageración, aun así y para ser refutado aparece en la entrada de este lunes

A causa de sus celos casi patológicos, nuestro científico no podía concentrarse en su tarea específica de investigación, que era la siguiente: apuntar pulsos laser sobre un caldo de proteínas específicas en su interior. Era una tarea que requería muchísima habilidad y décadas de formación pero que en definitiva era tan aburrida como almacenar cajas de cartón en The  Body Shop. El científico a veces se preguntaba si no estaría desperdiciando toda su juventud en un trabajo que en resumidas cuentas era un trabajo basura hipertecnificado

EL NÚMERO Π (DAVID JOU) Y EL NÚMERO Π

Antes de la primera danza, ¿existió el perímetro?
Los astros
no miden el camino que recorren,
en el círculo de las olas
el agua ignora al agua y cada punto sigue las leyes,
inertemente.
Hasta que alguien dividió por vez primera
el perímetro del círculo y el diámetro,
y nació, inalcanzable, el número π
y fue como un rayo en una sala de espejos,
omnipresente,
ocupando las cúpulas celestes,
el período de los péndulos, el volumen de las estrellas,
la energía de la luz en equilibrio,
los saltos de los electrones en los átomos,
hasta perder su eco de pasos descalzos sobre la arena

Todo lo que cuenta que empezó a ocupar el número ∏ es verdad.incluído el período del péndulo. A partir de ahora van a parecer unas fórmulas, por si alguno quiere dejar de leer.El período de un péndulo simple es

T = 2Π (l/g)^1/2

Una práctica muy sencilla es calcular la aceleración de la gravedad (g) midiendo el periodo (T)  y la longitud (l) del péndulo en el laboratorio, al despejar queda:

g = 4Π²l/T²

Haciendo esta práctica en el laboratorio a un alumno el factor 4l/T² le salía experimentalmente igual a uno (¿sigue alguien ahí?), de donde se deducía la siguiente expresión chulísima que bautizamos como teorema de Garrido, en honor del alumno en cuestión:

g = Π²

Que además de dar una aproximación bastante buena al valor de la aceleración de la gravedad es tan bonita que por algún momento pensé que escondía algo misterioso detrás como la ley de las armonías de Kepler; aún sigo pensando que esta fórmula sólo se cumple en la Tierra por el valor característico de su densidad. Ya está, perdón por la castaña

GAMMA GLOBULINA (LOS NIKIS) Y LA ¿BIOLOGÍA?

Los Nikis, también conocidos como Los Ramones de Algete, son un pedazo de grupo con el que algún día se hará justicia y que me dieron grandes momentos de felicidad en mi infancia y primera juventud. Practican  la rima consonante, como Rosendo. Aquí demuestran todo lo que les quedó de los estudios de Biología del BUP. Yo creía que la gammaglobulina ni siquiera existía, que era una invención, pero parece ser que sí existe

(Se comunica a los amables lectores de este blog que durante los dos meses de verano la frecuencia de publicación de posts será la mitad que durante el curso y por tanto se publicará una entrada cada dos lunes)

Tengo un frasco en mi cocina,
es de gammaglobulina.
Lleva siglos en un táper
y quieren tirarlo al váter.
He experimentado tres semanas,
solamente han muerto diecisiete ranas
he decidido llenar mi piscina
para tener mucha gammaglobulina.
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!
Se lo he inyectado al canario
y se ha tragado un armario.
Si funciona con humanos
tendré el mundo en mis manos.
Los glóbulos rojos se pondrán contentos
al ver que han llegado los salvamentos.
La sangre azul se pondrá colorada,
con gammaglobulina vitaminada.
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!
¡Gammaglobulina! ¡Gammaglobulina!

CORRER (JEAN ECHENOZ) Y LA METALURGIA

'Correr' es un libro sobre el atleta checo Emil Zatopek, el único que ha conseguido ganar en unos mismos juegos olímpicos, los de Helsinky de 1952 la medalla de oro en 5000m, en los 10000m y en el maratón.El libro trata su carrera deportiva pero sobre todo narra cómo fue cayendo en desgracia poco a poco en el partido comunista a raiz de un moderado apoyo a la primavera de Praga. En este fragmento se comentan las operaciones básicas de la industria metalúrgica. Me gustan los libros y las películas de correr tipo 'De qué hablo cuando hablo de correr' de Murakami o 'Carros de fuego' porque te motivan para mantenerte en forma

Jáchymov es un yacimiento explotado a cielo abierto donde el uranio es triturado, sin que ningún sistema de aspersión o de ventilación disminuya la radiación ni reduzca las concentraciones de polvo y de radón, gas sumamente tóxico que se propaga desde las instalaciones de acondicionamiento, las colinas de escombros, los depósitos de residuos líquidos. El viento difunde por todas partes partículas radiactivas al tiempo que el agua se infiltra en las capas freáticas y los arroyos, contaminando la fauna, la flora y a las personas. Allí acaba de ser destinado Emil para ocupar distintos puestos, lo cual tal vez le recuerde sus funciones en Bata, con la salvedad de que se bromea todavía menos. Una vez se ha triturado la ganga, se la concentra mediante oxidación, extracción y precipitación, operaciones en las que se inicia a Emil, quien pasa si se tercia a los talleres de lavado, secado y embalaje. Empuja y también arrastra, llegado el caso, las vagonetas de mineral



LOCURAS SIN FUNDAMENTO (ANDRÉS TRAPIELLO) Y LA HIDROESTÁTICA

 Cuando el presente no lo ocupa nada de interés, volvemos, como los camellos, al agua de nuestras jorobas. Memoria y presente son vasos comunicantes. Cuando el nivel de presente desciende, aumenta el vaso de lo pasado

¿Será así de verdad? También valdrá un poco el razonamiento complementrario, cuando el pasado es una columna muy pesada y alta, rebosa y sale por el presente

EL LIBRO DE LA SELVA Y LA COMPOSICIÓN DE LOS COMETAS

Casi al final de 'El libro de la selva' se produce la batalla final entre Shere Khan y Baloo; Mowgli, con la ayuda de los buitres consigue atar una rama ardiendo en la cola del tigre

El buitre con acento andaluz dice:

¡El gato rayao salió disparao!¡Parecía cometa!
Y en principio parece una comparación acertada, por lo de la cola ardiendo, pero se equivoca, porque la cola de los cometas no arde como la de Shere-Khan, sino que al contrario está formada por gases helados. (Me he dado cuenta que la forma de la cara de Shere-Khan es igual a la del camarero de la serie 'Aida')

LA SOLEDAD DEL MANAGER (MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN) Y EL SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

Núñez cumplía la función de conservar en su archivo mental la memoria y el deseo del renacimiento de la izquierda moral en la España franquista, como se conserva en platino la barra referencial de la unidad básica del sistema métrico decimal

Pienso que hay una pequeña confusión entre sistema métrico decimal y Sistema Internacional de Unidades, porque creo que no son exactamente lo mismo. El prototipo de platino e iridio que sirvió como patrón para el metro lo sancionó la Conferencia de Pesas y Medidas para el sistema internacional, hasta donde yo sé. El sistema métrico decimal creo que al principio hablaba de una parte del radio o del ecuador terrestre. En cualquier caso ahora el metro se define en relación con la longitud de onda de una transición atómica, que ciertamente parece más riguroso que un trozo de metal. De las unidades del sistema internacional, la que más me gusta es la de intensidad luminosa, la candela, a la que El Mani dedicó sus famosas sevillanas

LA ORACIÓN DE ALBERT EINSTEIN (WILLIAN OSPINA) Y LA FÍSICA MODERNA

Advierto con profunda perplejidad
que el hermoso guijarro que abandono en el aire
se precipita recto hacia la tierra.
Tal vez para una hormiga que fuera en el guijarro
seria más bien la tierra lo que cae,
verde planeta que se precipita.
Para el soldado inmóvil
antes de halar la cuerda de su paracaídas
vertiginosamente asciende el mundo.
Y si al pasar el tren ante su cobertizo
el mendigo no viera los vagones
sino al niño que en ellos deja caer la manzana,
vería que la manzana toca el suelo
lejos del sitio donde el niño la suelta,
que la manzana cae oblicuamente.
Advierto que la firme realidad de este mundo
cambia de ser a ser, de conciencia a conciencia.
El gato observa las felinas estrellas.
Nunca verá el astrónomo
que mira el arco de la medialuna
el sobrehumano rostro que esa luna diadema
o esos pies de una virgen que la huellan.
Es tan sincero el mundo
que ni una piedra olvida tener sombra.
La memoria del prado
recuerda el rojo de las amapolas
y al primer soplo tibio lo despliega.
¿Cómo agradeceré que el agua no se incendie
aunque asile en su rostro sereno las hogueras?
¿Cómo agradeceré que las alondras canten
aunque Julieta las maldiga a todas?
Sé que esta luz de estrellas es más vieja que el mundo.
Que estas constelaciones son como un plano fósil
de lo que fue hace siglos el firmamento.
Sé que la masa enorme de los cuerpos celestes
altera el curso de la luz de la estrella
y que ese punto inmóvil que brilla en las alturas
innumerables veces se retorció en su curso,
trazó letras de luz en la piel de los siglos.
Todo rayo de luz porta antiguas imágenes,
y la energía es la terrible victoria
de la materia sobre el tiempo.
Las caprichosas nubes einstenianas
fulminan con sus rayos einstenianos los árboles
y rota la ecuación del vapor leve y del líquido peso
dulcemente se perlan las llanuras.
Me gusta el mundo dócil donde atrapo mis peces
con el anzuelo de un interrogante,
y pregunto en mi alma
cómo agrava la música la substancia del mundo,
qué es lo que escapa del violín y nos hiere.
Se marchita la música
en las elipses de la sinagoga
y Castor envejece más que Pólux.
Gracias, Señor, porque no tienes rostro,
porque eres rosa y dédalos de azufre
y muerte tras la herida y tras la muerte larvas
y previsibles astros tras los discos de eclipses.
Permíteme atrever mis inútiles fórmulas,
líricos mecanismos, serventesios de cuarzo,
trinos brotando de un vértigo de átomos.
¿Qué puedo hacer contra el ángel que altera?
¿Contra el que cambia todo azul en cianuro,
toda belleza en daño?
Algo mayor que el mal rige estos mundos.
Cada mañana pido a mi silencio
que el corazón gobierne al pensamiento,
y cada noche pido perdón a las estrellas.
Pero después olvido
y sé, mientras la luna danza en el pozo,
que Dios será sutil, pero no es malicioso.

El poema me gusta porque es la oración de Einstein, no la oración a Einstein, que hubiera sido más tentador  y con menos interés literario para mi gusto. Pensaba poner una foto de Einstein en esta entrada pero no he encontrado ninguna en la que aparezca peinado

EL ASTRÓNOMO MELANCÓLICO (PARADE) Y LA ASTROFÍSICA

Parade es un proyecto musical liderado por un maestro de música de nombre Antonio Galvañ, en muchas de sus canciones hay un fondo científico que no sé de dónde le viene. El tío dice cosas con fundamento, como acimut o lo de Monte Palomar, que es un observatorio muy famoso en California. La canción me recuerda a 'la estatua del jardín botánico'  de Radio Futura y lo de astrónomo melancólico, con la aglomeración de esdrújulas a otra de Javier Krahe (Antípodas)

yo quería ser astronauta, pero tengo mal de altura. si quieres hallar nuevas galaxias es un problema que no tiene cura. así que me hice astrónomo, observando por el telescopio es lo más cerca que puedo estar, lo más cerca que puedo estar. desde mi sillón ajusto el acimut de la montura con pocas dudas. enciendo el receptor, preparo el radar que me trae música, me trae la música. y oigo a los cohetes salir, la estación de tránsito está cerca de aquí. quizá alguna vez pueda ir. mientras, me quedaré aquí mirando los cuerpos celestes que nunca podré tocar. soy el astrónomo melancólico explorando el universo inhóspito desde Monte Palomar. es tan blanco el telescopio, tan mullido mi sillón, que yo ya no sé si podría con el ajetreo de la ignición. y oigo a los cohetes salir, la estación de tránsito está cerca de aquí. la gente viene y va, pero yo me voy a quedar mirando los cuerpos celestes que nunca podré tocar. soy el astrónomo melancólico explorando el universo indómito. y sigo mirando los cuerpos celestes que nunca podré tocar. soy el astrónomo melancólico explorando este universo ilógico desde Monte Palomar.

FORTUNATA Y JACINTA (BENITO PÉREZ GALDÓS) Y LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS

En el principio de 'Fortunata y Jacinta', Barbarita, la futura suegra de Jacinta es una mujer muy apañada, que se involucra en la educación de su Juanito ayundándole con las tareas del colegio; en estos tiempos hubiera asistido a la reunión con el tutor de principio de curso y quién sabe si formaría parte del AMPA. No lo he puesto, pero también le ayudaba con el latín. La sinalefa del león del Retiro no la pillo. También llama la atención al principio de la novela que Fortunata, en su primera aparición salga comiendo un huevo crudo, como Rocky Balboa en sus desayunos.

También le cultivaba la memoria, descargándosela de fárrago inútil, y le hacía ver claros los problemas de aritmética elemental, valiéndose de garbanzos o judías, pues de otro modo no andaba ella muy a gusto por aquellos derroteros. Para la Historia Natural, solía la maestra llamar en su auxilio al león del Retiro, y únicamente en la Química se quedaban los dos parados, mirándose el uno al otro, concluyendo ella por meterle en la memoria las fórmulas, después de observar que estas cosas no las entienden más que los boticarios, y que todo se reduce a si se pone más o menos cantidad de agua del pozo

LA CARTA ROBADA (EDGAR ALLAN POE) Y LOS MATEMÁTICOS

Para resumir: jamás he encontrado un matemático en quien se pudiera confiar fuera de sus raíces y sus ecuaciones, o que no tuviera por artículo de fe que x² + px es absoluta e incondicionalmente igual a q. Por vía de experimento, diga a uno de esos caballeros que, en su opinión, podrían darse casos en que x² + px no fuera en absoluto igual a q; pero, una vez que le haya hecho comprender lo que quiere decir, sálgase de su camino lo antes posible, porque es seguro que tratará de golpearlo

Esto lo dice el detective Dupin, y perdón por los matemáticos. No quisiera que esta entrada generara controversia entre matemáticos y detectives, gremios ambos que se encuentran representados en este blog.

NODDY Y EL MOVIMIENTO RELATIVO

(DIBUJOSANIMADOSCONCIENCIA)

Mi profesor de kárate siempre me decía que un karateka debe estar alerta en todo momento, las 24 horas del día. Me imagino que con los poetas debe ocurrir algo parecido, que deben estar contínuamente mirando la realidad con ojos de niño. Desde que tengo este blog también estoy alerta a cualquier cosilla que pueda colocar aquí. Últimamente tengo la costumbre de madrugar para ver los dibujitos en la tele, allí vi esto.

Que el movimiento es un fenómeno relativo que depende de quién lo refiere lo sabemos desde Galileo. De todas formas en el vídeo veo algo raro que Noddy no se percate antes de que va marcha atrás, pero es que había sido un día muy duro para Noddy, estaba muy cansado porque no había dormido nada y así no se puede conducir, como bien sabe Pere Navarro y sus gafas molonas. Tampoco Orejotas parece conocer la relatividad del movimiento

EL COMBATE POR LA LUZ (CARLOS MARZAL) Y LA NATURALEZA DE LA LUZ

En un principio iba a poner sólo los cinco primeros versos de este poema, que suenan muy bien, como una oración, pero al final he decidido ponerlo completo, aunque quede una entrada muy larga; me parece que el poema lo merece. Pertenece al poemario 'Metales pesados', del 2001. Me gusta 'la recta proporción de ese milagro', porque sugiere la propagación rectilínea de la luz. El asunto de la luz se trata mucho en la literatura y volverá a aparecer en este blog

De tanto ver la luz hemos perdido
la recta proporción de ese milagro,             
que otorga a la materia su volumen,
contorno fiel al mundo que queremos
y límite a los puntos cardinales.
A fuerza de costumbre, hemos dado en creer
que es un merecimiento, cada día,
que el día se levante en claridad
y que se ofrezca límpido a los ojos,
para que la mirada le entregue un orden propio,
distinto a los demás, y lo convierta
en nuestra inadvertida obra de arte.
Hay una ingratitud consustancial
al hecho de estar vivos, un intrínseco
poder de desmemoria, y nos impiden
brindar a cada instante el homenaje
que cada instante de verdad merece,
por su absoluta magia de estar siendo,
en vez de no haber sido en absoluto.
Con cada amanecer dubitativo,
con cada tumultuoso amanecer,
la luz arrasa el reino de la noche
y emprende su combate. En el confuso
magma de oscuridad, con cada aurora
triunfa la exactitud de cuanto existe
sobre la vocación de incertidumbre
que tienta con su nada a lo real.
En toda madrugada se renueva
un conjuro de origen, esa fórmula
que impuso el movimiento al primer día.
Somos testigos, en el alba pura,
del trono en que la luz alza su reino
y lo concede intacto a cualquier súbdito.
Conviene contemplar la luz con más paciencia,
brindarle una atención encandilada,
el sumiso homenaje con que un bárbaro
descubre reverente en su aventura
la tierra que jamás ha visto nadie.         

SODOMA Y GOMORRA (MARCEL PROUST) Y LOS AVANCES TECNOLÓGICOS

Este texto habla al final de la teoría de la relatividad,¿no? pero también de los avances tecnológicos de entonces, de la relación tecnología-sociedad...en otra parte de 'En busca del tiempo perdido' que he olvidado habla Proust de la aparición del teléfono y de cómo le sorprendían sus primeras conversaciones.
Ahora está peor visto hablar de las novedades tecnológicas en las obras de arte, impresiona los pocos teléfonos móviles que aparecen en novelas y películas, por no hablar de los correos elcetrónicos, blogs...

Así lo comprendimos en cuanto arrancó el coche y, de un golpe, avanzó como veinte pasos de un excelente caballo. Las distancias no son más que la relación entre espacio y tiempo y varían con ella. Expresamos la dificultad de trasladarnos a un lugar en un sistema de leguas, de kilómetros, que resulta falso tan pronto como esta dificultad disminuye. Eso modifica también el arte, porque un pueblo vecino que parecía en un mundo distinto de otro pueblo, pasa a ser su vecino en un paisaje cuyas dimensiones han cambiado. En todo caso, aprender que acaso existe un universo donde dos y dos son cinco y donde la línea recta no es el camino más corto entre dos puntos no habría asombrado tanto...

UNA DÉCIMA DE SEGUNDO (ANTONIO VEGA) Y LA FÍSICA

O bien abrimos una sección  de músicaconciencia...
Si en el verano del año 1995 alguien me hubiese cantado 'la Física es un placer', le hubiera pegado un puñetazo en la boca, porque yo andaba estudiando la asignatura de Mecánica y Termología que había dejado para el verano.

Un momento en un agenda,
una décima de segundo más.
Vuela, va saltando de hoja en hoja
mil millones de instantes de qué hablar.

Una ráfaga de aire frío,
un molino de viento hace girar.
Sigue, va rodando sobre su eje
describiendo una trayectoria más.

Y es que no hay nada mejor que imaginar,
la física es un placer.
Es que no hay nada mejor que formular,
escuchar y oir a la vez.
Mide el ángulo formado por ti y por mi,
es la solución a algo muy común aquí.

Ahora tú no dejes de hablar,
Somos coordenadas de un par.
Incógnita que aún falta por despejar.

Busca un libro que diga "cómo",
luego otro que se titula "si",
un tercero llamado "nada",
es la forma del círculo sin fin.
Y es que no hay nada mejor que revolver
el tiempo con el café.
Es que no hay nada mejor que componer
sin guitarra ni papel.
Paralelas, vienen siguiéndome.
Espacio y tiempo juegan al ajedrez.

Ahora tú, no dejes de hablar.

Ya sabemos que un canción no es un poema pero lo de las paralelas siguiéndome y el tiempo y el espacio jugando al ajedrez, me gusta. Dejo otro vídeo con la misma versión cantada a dúo con Miguel Ríos,  sale Antonio Vega muy joven y sanote, parece un novillero. Me gusta ver imágenes de gente que luego se ha estropeado mucho cuando son jóvenes y están en plenitud, me pasa con el rockero sevillano Silvio e incluso con Belén Esteban

Hay otras muchas versiones de esta copla, incluída una de Bumbury que me recuerda a mi hermano, porque mi hermano con su guitarra canta muy bien por Bumbury, había unos vídeos que lo demostraban, pero creo que han desaparecido. Mi hermano también cantaba muy bien por Guns´roses y por Camilo VI, pero insisto esos vídeos han desaparecido. Una vez mi hermano me dejó acompañarlo con mi armónica y tocamos un blues inolvidable

BOUVARD Y PÉCUCHET (GUSTAVE FLAUBERT) Y LA LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES

Para saber de química se consiguieron el curso de Regnault, y lo primero que aprendieron fue que “los cuerpos simples son tal vez compuestos”.

Se distinguen en metaloides y en metales, diferencia que no tiene “nada de absoluto”, dice el autor. Lo mismo es aplicable a los ácidos que a las bases, “porque un cuerpo puede comportarse como un ácido o como una base, según las circunstancias”.

Esta observación les pareció extravagante. Las proporciones múltiples inquietaron a Pécuchet.

-          Me parece a mí que, dado que una molécula A, supongamos, se combina con varias partes de B, esta molécula debe dividirse en otras tantas partes; pero si se divide, deja de ser la unidad, la molécula primordial. En resumen, no lo entiendo.

-          ¡Tampoco yo! – decía Bouvard.

Lo mejor el final, ese no entenderlo espetado cual alumno de la ESO, con la seguridad de que el fallo está en la propia ciencia o en su defecto en el profesor. Bouvard y Pécuhet se pasan así toda la novela, ciencia tras ciencia.

GABRIEL CELAYA Y LAS PARTÍCULAS ELEMENTALES

El pasado 18 de Marzo se cumplió el centenario del nacimiento de Gabriel Celaya y este es un blog apegado a la actualidad, así que aquí vienen unos versos del gran Celaya

¿Y por qué tan neutral, tan seguro de sí mismo Don Neutrón? Uno anda dando vueltas con sus eléctricas cargas y él, estable, ni se entera de que uno, aunque chiquito, podría como una broma armarle la de no-Dios, la desintegración. Basta un salto, quanto o tanto, ¡y se acabó, señorón! Yo cuando pienso en Celaya me acuerdo del Atlético Celaya, equipo mexicano en el que se retiró Rafa Paz, pedazo de futbolista y mundialista en Italia 90

BLANCANIEVES Y LAS PROPIEDADES DE LAS ONDAS

O bien abrimos una nueva sección de cineconciencia o bien me aceptan ustedes que Blancanieves es un cuento y también literatura por tanto

Dejando a un lado el hecho de que solo aparezca eco cuando conviene a los coros de la canción y dejando a otro lado la extraña facilidad con la que el príncipe salta el muro desde el caballo consideremos cuántas leyes físicas se violan en este vídeo

En mi opinión de diletante, una onda sonora humana tendría muy difícil alcanzar la intensidad adecuada para perturbar la superficie del agua. Además, sería una onda esférica que chocaría varias veces con las paredes del pozo, no produciría un impacto puntual, como una piedra. Tampoco parece que el pozo tenga la profundidad suficiente y la sincronización sonido-impacto en el agua es un poco rara 

EL LADRÓN DE MORFINA (MARIO CUENCA SANDOVAL) Y LA BIOQUÍMICA

Atraído por una hiperbólica crítca de Andrés Ibáñez en el cultural del ABC que compro todos los sábados junto con el Mujer Hoy Corazón, leí este libro. Es un libro muy bueno, pero para mi gusto no es una obra maestra. Anotado queda:no fiarse 100% de Andrés Ibáñez. El libro se desarrolla en Corea. Esto lo hacen ahora muchos escritores españoles jóvenes, sus libros no se desarrollan en España. Uno en principio no está a favor ni en contra de esto, el único riesgo que se corre es que, como en Volver a empezar de Garci, cuando vi que Antonio Ferrandis (es decir, chanquete) se registró en un hotel como norteamericano, se ría uno donde el autor no lo pretende. Hay que decir que esto no ocurre en El ladrón de morfina , pese a ser un libro español sobre la guerra en Corea en ningún momento te entra la risa y creo que esto es de las mejores cosas del libro

Porque todo lo que en el hombre hay de misterio es fruto de la química. ¿No estás de acuerdo? El amor. El instinto maternal. O el instinto de supervivencia. Todo lo que nos parece más grande que nosotros, lo que nos arrebata y nos hace sentirnos dioses es sin embargo, fruto de nuestra pura y sencilla carnalidad

PEDRO SALINAS Y LA TEORÍA DEL BIG BANG

En el blog http://claratic.wordpress.com/ Chilindrón apunta a que hay un poema de Salinas (quién mejor para enlazar con la entrada anterior) que aunque es claramente amoroso a él le recuerda a la teoría del Big Bang. También comenta que la parte heterosexual del 27, bajo una apariecia de oficinistas anodinos eran muy ligoncetes. Tiene razón, la otra parte, la del gay trinar sí tienen el aspecto de personas más curtidas e interesantes

¡Qué gran víspera el mundo!
No había nada hecho.
Ni materia, ni números,
ni astros, ni siglos,... nada.
El carbón no era negro
ni la rosa era tierna.
Nada era nada, aún.
¡Qué inocencia creer
que fue el pasado de otros
y en otro tiempo, ya
irrevocable, siempre!
No, el pasado era nuestro:
no tenía ni nombre.
Podíamos llamarlo
a nuestro gusto: estrella,
colibrí, teorema,
en vez de así, “pasado”;
quitarle su veneno.
Un gran viento soplaba
hacia nosotros minas,
continentes, motores.
¿Minas de qué? Vacías.
Estaban aguardando
nuestro primer deseo,
para ser en seguida
de cobre, de amapolas.
Las ciudades, los puertos
flotaban sobre el mundo,
sin sitio todavía:
esperaban que tú
les dijeses: “Aquí”,
para lanzar los barcos,
las máquinas, las fiestas.
Máquinas impacientes
de sin destino, aún;
porque harían la luz
si tú se lo mandabas,
o las noches de otoño
si la querías tú.
Los verbos, indecisos,
te miraban los ojos
como los perros fieles,
trémulos. Tu mandato
iba a marcarles ya
sus rumbos, sus acciones.
¿Subir? Se estremecía
su energía ignorante.
¿Sería ir hacia arriba
“subir”? ¿E ir hacia dónde
sería “descender”?
Con mensajes a antípodas,
a luceros, tu orden
iba a darles conciencia
súbita de su ser,
de volar o arrastrase.
El gran mundo vacío,
sin empleo, delante
de ti estaba: su impulso
se lo darías tú.
Y junto a ti, vacante,
Por nacer, anheloso,
Con los con los ojos cerrados,
Preparado ya el cuerpo
Para el dolor y el beso,
con la sangre en su sitio,
yo, esperando
¡ay, si no me mirabas !
a que tú me quisieses
y me dijeras: “Ya”.

JUAN DE MAIRENA (ANTONIO MACHADO) Y LA COMPOSICIÓN DEL AGUA DE MAR

Lo poético, en el poeta mismo, no es la sal, sino el oro que, según se dice, también contiene el agua de mar

Esto que dice Juan de Mairena sin mucha seguridad es verdad: hay oro en el agua de mar, igual que otros muchos elementos en cantidades que los científicos llaman trazas y que vienen a ser más o menos como el clembuterol que contenía el filete de Contador.

El agua de mar contiene como todo el mundo sabe  NaCl, responsable de su sabor. A muchos profesores de Química les gusta maravillar a sus alumnos diciendo que en el mar se encuentran todos los elementos de la tabla periódica, mientras señalan la tabla periódica que han colgado en el aula, con un gesto copiado del hombre del tiempo cuando este señala que la borrasca afectará a todo el levante.

Creo que la sal es la única sustancia o de las pocas que es económicamente rentable extraer de agua de mar, por ejemplo en las salinas de San Fernando, como cantaba Camarón. Si vas a comprar sal a estas salinas, el paquetito más pequeño que te puedes llevar es el de 30 kg, que da para hacer varias doradas a la sal.