lunes, 8 de agosto de 2011

LUIS MARÍA ANSÓN Y SEVERO OCHOA

Valga el siguiente texto para ilusrtrar por qué un posible nombre para este blog fue 'Los recelos recíprocos', cierta suficiencia de la gente de ciencia y cierto cachondeito o desprecio por parte de los de letras. El texto lo escribió Luis María Ansón en El Cultural de El Mundo, único suplemento cultural  que mantiene una sección de ciencia. Las negritas (del texto) son de Ansón, no mías

Severo Ochoa hablaba con precisión de filosofía y, a ráfagas, de literatura. Tenía mucho interés lo que decía y yo le escuchaba expectante, aunque luego era implacable y me daba una teórica sobre biología molecular, ácidos nucleicos, códigos genéticos, la fijación del CO2 por las plantas, los puñeteros fosfatos y las fermentaciones. A veces se quedaba asombrado de mi ignorancia, pues me consideraba el “joven más culto” que había conocido.

-Tengo mala opinión -me dijo un día- de esas gentes que están fuera de la realidad y no dan importancia a la oxidación del ácido pirúvico o a la enzima condensadora que cierra el ciclo de Krebs.

-No se preocupe, profesor. Aquí me tiene, entre las galeradas del periódico, dispuesto a darle una portada en cualquier momento al ácido pirúvico y a su oxidación -le decía yo sin sorna aparente.

Y, como no tenía sentido del humor, se creía que era verdad, que por fin había un periodista capaz de llevar a primera página el ácido pirúvico, un periodista serio al que reventaban, claro es, los avatares del fosfato en las fermentaciones, dispuesto a estudiar a Krebs, que fue también Nobel de Medicina, y que desarrolló su ciclo como secuencia de reacciones enzimáticas del metabolismo oxidativo que presentan las células aerobias y que proporcionan la energía necesaria para los procesos endergónicos

28 comentarios:

  1. Es que Anson se cree Chesterton y claro.
    Saludos blogueros

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  2. Piruvico,láctico,esto tiene bastante que ver con el doping,el único fin del doping es ganar dinero,reducir el acido láctico es el fin de muchos estafadores,aunque Marion Jones fué a la cárcel por mentir en una corte federal el presidente de la Empresa que creo el dopante esta preso por delito contra la salud y estafa,en España se hace la vista gorda,aunque en Francia conlleva prisión,solo U.S. Y Canada aplican la ley con dureza,justo es decir que algunos deportistas buscan reducir el ácido por no competir en inferioridad.La mala praxis esta generalizada y muchos deportes son una comedia.he visto a Chicho(post anterior)en youtube y me gusto mucho la autenticidad y humanismo de su mensaje.Saludos,Manu

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  3. José Antonio, creo en verdad que Ansón es un tipo muy leido, no sé si el que más de los jóvenes que Ochoa trató en la residencia de estudiantes, porque el artículo creo que hablaba de eso.
    Si pretendió ser Chesterton, como usted apunta, es que apuntaba alto; quizá prometía y perdió la fuerza por culpa de alguna Alila infame, como decía la sevillana bíblica:
    Dalila infame
    mientras Sansón dormía
    los hilos de la fuerza
    supo cortarle
    y degollarle...
    (recomiendo la version en you tube de Toronjo)
    Un saludo

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  4. MITOCONDRIA-ADN ,liberarnos de la enfermedad,seres nacidos para durar,creo que Ochoa ha sido el científico mas grande de la historia,por eso confiaba en él Dali, claro que don Severo no imaginaba que la contaminación hará imposible ese anhelo de inmortalidad.El porteo y venta de dopantes si esta penalizado,Respecto a Luis Ansón yo diría que es el rey de la Milonga(aunque no tiene voz de tenor,precisamente),lo que le dijo Ochoa,se lo decía a casi todos sus discípulos,ya que también era un gran profesor.Buenas Noches.Laro

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  5. Hola Manu, el desarrollo del doping y el intento de enmascarlo ha desarrolaldo enormenete la Química Analóitica y sus distintas técnicas para detectar compuestos. Algo parecido ocurre en la industria de los perfumes. de todos los componentes que lleva un perfume carísimo, la mayoria no influyen en su aroma en absoluto, se llaman agentes enmascarantes y sólo sirven para evitar que se pueda descifrar la composición del perfume y por tanto imitar y piratear.
    Chico Sánchez Ferlosio es muy curioso, si Javier Krahe es como George Brassens, ¿cómo quiém sería Chicho?
    Saludos

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  6. Chicho seria como AL MANSUR(parece una locura pero...).Yo soy un moro-judío(todos los españoles tenemos genoma moro,judío o ambos,según national G)canción de Chicho que popularizó J.Drexler(ascendente judío).Rumba la rumba la rumba la,anda jaleo jaleo,Lorca recuperó el cancionero popular(cuyo origen esta en los cánticos de la sinagoga,este tipo de canciones emergió en la guerra de la independencia y posteriores guerras(ay Carmela).hoy de 10 a11en radio1,han estado hablando de química:mitosis,oncogen,preimplantación de embriones,Reprodución asistida(ley,ética).Demostrar que son las cosas.Se puede oir en podcast,a Ochoa le habría encantando.Saludos,Manu

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  7. Hay nombres propios que van a menos.Ya no se llamarán Severo ni Amable ni Dolores ni Remedios las criaturicas que vayan naciendo( que incluso podrían pedir una indemnización el día de mañana) .Otros son los usos que la modernidad va imponiendo; tambien desaparecerán algunos nombres comunes como la boina del hipotético nudista rural que ha tomado vida virtual en el blog.
    Aunque don Severo según Ansón quisiera que el acido pirúvico nos hechizara, es menester reconocer que cada cosa tiene su lugar. En reuniones sociales se ve a menudo a un señor que arrincona a otro, cerrandole la salida con brazos y abdomen y que le cuenta entusiasmado la composición y evolución del cemento. El acorralado asiente con angustia , a punto de decir lo que en Amanece que no es poco, dice el camarero al médico que le daba la castaña sobre la generación del 27.
    _Pero ¿ yo que le he hecho a usted para que me haga esto?.

    A woman

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  8. Manu,todos no, los gitanos,muchos vascos y muchos pasiegos son una etnia,dicen que los pasiegos son judíos(no esta claro,judíos son los hijos de judia,Kir Douglas es judío y practica el judaísmo,su hijo Michael no lo es,ya que tampoco lo es su madre y tampoco practica),millones de españoles tienen ascendentes vascos (Garcia por ejemplo) y la mayoría de Cántabros tienen ascendentes pasiegos.Agur,Koldo

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  9. Hola Laro, la mitocondria es casi tan chula como el aparato de Golgi, cuando llegaba el tema de la célula, los que sabían dibujar se lucían y hacían celulas perfectas con sus retículos endoplasmáticos y todo; los que dibujamos fatal lo pasábamos bastante mal con la célula. Los libros siemlre decían que las mitocondrias tienen forma de haba o riñón.
    Insisto en que creo que Ansón no es un trompetilla aunque tenga deslices de inmodestia, como cuando cuenta que Azorín escribió en ABC que Cela y Ansón eran los jóvenes más preparados de su generación. Su suplemento cultural esd bastante bueno, siendo justos
    Buenas noches

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  10. En justicia hay que decir que Ansón tras la muerte de Franco fue un abanderado de la democracia y que pecar de inmodestia es necesario cuando te dedicas a escribir,si un niño/a se llamara Cipriano o Filomena te obliga cambiarlo antes de cumplir 8 años,Es bueno acordarse de Cuerda junto a Buñuel y Berlanga para mi la trilogía de oro,En Vera hay un hotel nudista,solo el servicio puede y debe ir vestido,en la foto del diario donde leí la noticia ,salía una mujer escultural que se dirigía a la piscina con una toalla en la mano.Buenas noches,Laro

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  11. Dear woman:
    El ácido pirúvico y sus secuaces como tema de conversación es bastante heavy, si en una boda le toca una mesa de desconocidos y el hombre de su derecha le dice:
    -¿Qué opina usted del ácido pirúvico?
    Haría usted bien en sentir abiertas las carnes, pero el soltar doctrina no es competencia exclusiva de la ciencia, recuerde si no, volviendo al genial 'Amanece que no es poco', a aquel que llamaba a una casa y decía:
    - Que vengo a hablar de Dostoiesky
    Por cierto que los fans de 'Amanece' han creado un grupo, los amanecistas y se reúnen todos los años en los pueblos donde se rodó la película, recrean escenas,...
    See you later alligator

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  12. Ádivinanza fin de semana
    (era el Jarama fetivamente, S.F es el viudo de Martín Gaite, el accidente geográfico es el rio donde van a pasar el día unos jóvenes )
    1.-
    Vive y escribe en español aunque alguno no querría.
    2.-
    Estas expresiomes no llevan artículo en inglés, aquí tampoco.
    3.-
    Espronceda también le dedicó algo.


    Pd.
    Ahora los romanos tienen poco predicamento pero siempre dieron y siguen dando el avío.La antigua lengua vasca se vale de la declinación para expresar sus funciones sintácticas y poner en pie su gramática y desarrollo bien sea el método originario bien elaborado.En mi afán por el conocimiento de las lenguas he intentado, muy superficialmente, comprender la tan conocida expresión vasca Presoak kalera:A mi juicio a la palabra castellana preso se añade -la desinencia-Ak que funciona como un nominativo plural, a calle se le añade la desinencia del caso que llaman adlativo para indicar dirección a donde ,-ra.

    Así como en español hay palabras vascas, tambien los vascos tienen mucho vocabulario latino.El "agur" que parece tan ancestral es la evolución de "augurium" latino que en español da tanto augurio como agüero.

    A woman

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  13. Dear woman:
    de momendto ando perdido: Alatriste?, Marsé últimas tardes con Teresa?
    See you later alligator

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  14. Yo tambièn ando perdida en la adivinanza de woman y esperemos que alguien ponga alguna pista mas.
    En cuanto a los recelos reciprocos, una cita de Pessoa: " El binomio de Newton es tan hermoso como la Venus de Milo, lo que hay es poca gente que se de cuenta de ello"

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  15. Yo tengo una vecina cuyo nombre, repetido por su padre cuando la llama con urgencia, tiene mucho que ver con el título de este libro.
    De nada

    P.S. En mi juventud había una letrilla sobre los hermanos Ansón, siguiendo el modelo de los cuatro hermanos Quiñones de Don Mendo
    Los cuatro hermanos Ansones etc.....
    hasta el final
    ...hacen falta más Ansones

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  16. Querida Agnes:
    es usted de las pocas personas que pueden escribir desde su casa habiendo salido de viaje de vacaciones. Esa cita o poema de Pessoa la tenía yo escrita en mi cuadernito donde escribo las cosas de este blog
    Pista sobre la adivinanza:
    primera persona del singular del pretérito perfecto simple del verbo marsar

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  17. Vascos de diferentes caseríos apenas se entendían entre si hace 30 años por eso hubo que reinventar un lenguaje común,lo cierto es que el euskera es anterior al latin y su origen un misterio que nunca se resolverá(según NG).En la adivinanza yo me inclinaba a otro Juan(Prada),era muy dificil.saludos.manu

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  18. Querido Basin, no conocía esa letrilla, pero hoy mismamente me la ha recitado un coetáneo suyo. En mi época se estilaba más lo de los hermanos Pinzones, que eran unos..., que se fueron con Colón que era otro... y así jajajajajaja en plan picaruelo
    Vengaaaa

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  19. Sinanonimus molestandi17 de agosto de 2011, 1:56

    Sobre el inefable Luis María Anson (sin acento, según él)
    Las portadas de La Razón (o La Sinrazón) tienen precio y se cobra en efectivo.
    Sobre Chicho Sánchez Ferlosio
    La primera noticia que tuve de Chicho fue en la película “A contratiempo”, dirigida e interpretada por Oscar Ladoire y estrenada a principio de los 80. Sin saberlo me había pasado buena parte de los 70 coreando canciones suyas como ‘Los dos gallos (Gallo rojo y gallo negro)’, ‘La hierba de los caminos’, ‘A la huelga’ y un largo etcétera. Fueron la banda sonora de nuestra lucha antifranquista. Fernando Trueba rodó poco después un documental, ‘Mientras el cuerpo aguante’, imprescindible para un acercamiento a la personalidad del personaje. Aunque prácticamente no publicó en vida, sus amigos editaron en Hiperión ‘De Chicho Sánchez Ferlosio. Canciones, poemas y otros textos’, libro realmente delicioso.
    Chicho era un tipo carente de vanidad y con la sola ambición del conocimiento. Interesado por la lingüística (corrector de estilo al que recurría con frecuencia Carmen Martín Gaite), la teoría de números (tema querido en este blog), la lógica matemática (dicen que inventó numerosos juegos lógicos y rompecabezas, pero no he conseguido encontrar ninguno ni en la red), la música (por supuesto) y sobre todo la política: militó en el Partido Comunista de España, en el Frente de liberación Popular, conocido como el Felipe y en el Partido Comunista de España (marxista-leninista) o PCE (ml), cuyo brazo armado el FRAP (Frente Revolucionario Antifacista y Patriota,…¡qué extraño nombre!) dio bastante la lata en los 70. Después de todo aquello abrazó el anarquismo, lo que iba mucho más con su carácter.
    Sobre el ácido pirúvico, el deporte y el flamenco
    El ácido pirúvico tiene dos posibles destinos en su existencia dentro de la célula: si hay oxígeno (aerobiosis) acabará oxidándose por completo (CO2) y si no lo hay, será fermentado, transformándose en ácido láctico.
    Una teoría, hoy desechada, afirmaba que el ácido láctico, al cristalizar, formaba unas agujitas muy finas que rompían las fibras musculares produciendo las conocidas agujetas de los deportistas y de sus imitadores (que con frecuencia afirman que las agujetas son buenas).
    Claro que para agujetas, Agujetas el Viejo (Manuel de los Santos Gallardo), cantaor jerezano al que apodaban así porque era guardagujas de la Renfe y al que es digno de oír por soleá (palo que, para mí, mide como ninguno a los cantaores), por seguiriyas y por bulerías.
    Sobre el euskera/euskara
    El euskera entró en declive a raíz de las guerras carlistas y el franquismo estuvo a punto de darle la puntilla. El proceso de euskaldunización emprendido con la llegada de la democracia ha permitido la salvación (casi resurrección) de una especie (cultural) en gravísimo peligro de extinción. ¡Qué pena si se hubiera perdido la única lengua preindoeuropea de la Península (y una de las poquísimas de Europa)!. Teniendo en cuenta estos hechos es normal que contenga numerosos neologismos y barbarismos (de los que por otra parte están preñados todos los idiomas).

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  20. Creo que la única lengua prehistórica de Europa es el Euskera,también la única viva del mundo(salvo lo poco que queda del beréber).De hecho los primeros homínidos que se asentaron en la peninsula lo hicieron en el norte de España,aunque los guanches tambien eran preindoeuropeos.Yo creo que salvar ese idioma ha hecho que los vascos sean los menos corruptos y los que mejor hacen las cosas,no solo les persiguió el carlismo,sino también la inquisición(Aquelarre) y el fascismo.Acabo de ver una hora de flamenco en YouTube y el agujetas viejo era un fenómeno,también me ha gustado mucho el Capullo de Jerez y agujetas hijo,se ve que el flamenco nació en Jerez,ha sido una pena que muriera Moraito chico.Buenas tardes,Laro

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  21. Estimado sinanonimus, un día escribiremos cómo del número pi pasamos a Pata Negra o de Douglan Couplanda a Chicho Sánchez Ferlosio, y podremos llamar a este blog los cerros de Úbeda. Nuestra última variación sobre distintos temas nos lleva de Sebero Otxoa a la filología ancestral
    Lo que cuenta de que no sabía la autoría de algunas canciones y poemas de Chicho es lo mejor que puede pasarle a un poeta, esto decía J.A. Goytisolo en un poema que no consigo recordar. Intentando encontrarlo en la red doy con otros de Goytisolo de 'El oficio del poeta' que quizá van en la misma línea:
    'La materia del canto
    nos lo ha ofrecido el pueblo
    con su voz. Devolvamos
    las palabras reunidas
    a su auténtico dueño'
    Naturalmente, esto va en contra de las tesis de Teddy Bautista
    Hago aquí una revindicación del cante de los payos, con José Menese, de La Puebla de Cazalla, que canta mejor que tó.
    Sin ser un gran experto, me resulta paradójico el uso de barbarismo para un latinismo, pues pensaba que los bárbaros eran los otros, los que nunca fueron romanizados, como presumían gamberra y punkymente Siniestro Total de los celtas, si no recuerdo mal

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  22. Boscán, tarde llegamos. ¿Hay posada?
    -Llamad desde la posta, Garcilaso.
    -¿Quién es? -Dos caballeros del Parnaso.
    -No hay donde nocturnar palestra armada.
    -No entiendo lo que dice la criada.
    Madona, ¿qué decís? -Que afecten paso,
    que obstenta limbos el mentido ocaso
    y el sol depingen la porción rosada.
    -¿Estás en ti, mujer? -Negóse al tino
    el ambulante huésped. -¡Que en tan poco
    tiempo tal lengua entre cristianos haya!
    Boscán, perdido habemos el camino;
    preguntad por Castilla, que estoy loco
    o no habemos salido de Vizcaya.

    También recomiendo la lectura del capítulo octavo de la primera parte de El Quijote, para completar el estudio.
    Gracias

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  23. Miss Marple malgré lui20 de agosto de 2011, 10:23

    Coetáneo como soy de Don Severo, coincido con él en sus apreciaciones bioqumicometafísicas como modus vivendi pleno. Yo siempre viajo con mi Lehninger de bolsillo, porque lo que no se puede pretender es ir por la vida sin saber el número de ATP obtenidos a partir del glucógeno en la glucólisis aeróbica. No es cuestión de ser de letras o no, es que por la vida no se puede ir sin estas nociones fundamentales para el día a día.

    En cuanto a la suficiencia de los hombres de ciencia, ha quedado notablemente palpado en este blog. Pero por otro lado, vaya tela el coñazo que dan los de letras, a más a más si se consideran seudoescritores ya sea en prosa y no digamos en verso.

    EL TÓ QUE TÓ
    El tó que tó viene a decir que el Lehninger de bolsillo hoy día debiera ser como un teléfono móvil: universal en su utilización.
    Y el segundo tó que tó es que es preferible no tener ni idea de nada, ni en ciencias ni en letras, para no pecar de sufiencia intelectualoide, y pegar sonoras castañas.

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  24. Adivinanza fin de semana
    Fetivamente era ültimas tardes con Teresa ( last evenings, weeks etc ); Los catalanes gustan más de sus nativos escribiendo en catalán, que no es el caso de Juan marsé.Y Espronceda escribió el desgarrador Canto a Teresa.

    1.-
    Aunque no es español su nombre se utiliza tambien en España .
    .-
    En el título teatral aparece un nombre propio icónico y camisetero.
    3.-
    Se han hecho películas, teatro etc.Se ve que tiene su importancia.

    Pd.
    he leido a los comentaristas hablar de bárbarismos y payos y cuento mis historietas.
    Los romanos como los vascos tenían conciencia de que su lengua era el tó que tó. Asi que imitaban a los que no hablaban latín que a ellos les sonaba bar-bar-bar sin fundamento y así nació la palabra bárbaro.
    Pagus y su derivado pagano en latín era pueblo más bien rural, fácil presa sus habitantes cuando venían a la ciudad de engaños y a veces algo más !ay los payos¡Decía Heidegger que la palabra es la morada del Ser y hay palabras con largas vivencias inmobiliarias.

    A woman

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  25. Muchas gracias y bienvenida, Doña Endrina. No conocía ese soneto de Lope pero es muy adecuado, y volveremos al Quijote para ver ese octavo capítulo

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  26. Donde puedo comprar un Lehninger,parece algo tan maravilloso e imprescindible que siento necesidad de tenerlo,estoy de acuerdo que no hay forero brillante y que hay mucha castaña pilonga,casi nadie que sea escritor(aunque sea malito)pierde el tiempo escribiendo en internet,a no ser que cobre por ello,de hecho con tanto fascista en la red da miedo meterse en los blogs .saludos,Koldo

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  27. De intelectualoide pecan los que saben mucho o los que critican sin criterio,no estoy de acuerdo que los escritores solo opinan en foros por trabajo,muchos carecen de espontaneidad y talento.Blanchot,que no era tonto,dijo que lo importante es opinar y si no sabes del tema,da igual.Lo que vale es la libertad de expresión y trabajar la opinion.Cuanto más TANGENCIAL y original sea la opinión mejor,aparte de ser coloquial y no criticar a los opinantes .Opinantes como Molestandi,Agnes,A woman y otros dan empaque a este foro,lo dice Mallo que es de los mejores y elogia a este blogg y a Jean Sol.Por eso es de los favoritos para Laro y para mi(opinamos en varios más,con otros seudónimos).Dificil adivinanza.Saludos.Manu

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  28. Sinanonimus molestandi22 de agosto de 2011, 19:15

    Sobre los bárbaros

    ¿Quiénes son hoy los bárbaros?. Probablemente se distingan de los demás por diferencias sutiles, como aquellos alienígenas de la vieja serie 'Los invasores' que tenían el meñique rígido.

    A modo de recordatorio, ahí va la última estrofa de 'Esperando a los bárbaros' de Kavafis.

    "Porque se ha hecho de noche sin que lleguen los bárbaros
    y algunos que han venido de la frontera
    van diciendo que ya no existen bárbaros.
    Y ahora, ¿qué será de nosotros sin bárbaros?
    Esta gente eran de algún modo una solución."

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